Sal De Riso - Panzzuppato all'Amaro del Capo 850g

Gastronomia

Una proposta dolciaria "ubriaca" pensata dal Maestro Pasticciere Sal De Riso per gli amanti del liquore Strega Alberti. L'impasto è quello del panettone, l'inzuppatura all'Amaro del Capo e la farcitura con uvetta sultanina australiana, cubetti di arancia e di cedro Diamante canditi. Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

Regione: Campania

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, burro fresco (15,30%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (12,6%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: Uvetta sultanina australiana (uva, olio vegetale) (11,13%), cubetti d’arancia candita (arancia, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua) (7,65%), cedro Diamante (cedro Diamante, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua) (5,29%), mandarini e clementine candite tritati (mandarini e clementine, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua) (1,67%), pasta d’arancio (1,36%).

Inzuppitura: Zucchero semolato, sciroppo di glucosio, Vecchio Amaro del Capo Gran Riserva (8,00%).

Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI, LUPINI, NOCCIOLE e SESAMO.

Contiene: GLUTINE, LATTE, UOVA, ORZO e SOIA.

Formato: 850g

€ 30.00